劉墉原創散文：〈把佣人變成貴人〉

By SYZ站長 | 2015/11/09 |

家裡請來照顧老人的人，應該叫什麼？叫“看護”？護理工？管家？阿姨？還是“佣人”？在台灣，如果雇的是外籍勞工，都稱為“外佣”。我最近寫給老人的新書裡有三篇專門談“佣人”，“佣人”只是統稱，那是一種職業，跟雇主平等，沒有不敬的意思。今天先刊出一篇，恭請大家指教！

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把佣人變成貴人

劉墉

 

相信你一定聽過這樣的事：

家裡雖然有佣人，但是只管洗菜切菜和清理，真到炒菜的時候，非請老媽媽掌勺不可。家人也愛四處宣傳這件事，老媽媽聽了更高興。因為那表示「還是媽的手藝好」，佣人怎麼都趕不上。

問題是，佣人真學不會嗎？還是你存心不教他？又或因為你不想讓他「掌勺」，他乾脆得個便宜，不學了？

老人家覺得自己活得有價值是好事，足以因此延年益壽。只是，人都會老，老媽媽能掌勺多久？當她體力愈來愈不行，不能親自料理的時候，是不是還得「放手」？

抑或，只好吃外賣？

我就見過這種事，老媽媽硬朗的時候，炒菜炒得滿頭大汗，佣人在旁邊當觀眾，好像主僕易位。後來老媽媽站不動了，不得不交給佣人，全家又覺得味道不對，只好帶著佣人一起吃館子。

◎佣人也可能是你的老師

你認為這樣好嗎？顯示你是能幹的主人嗎？

錯了！要知道除了特懶惰的，每個人都希望肯定自己的價值，老媽媽要肯定自己，佣人也一樣。你讓他站在旁邊看，他不見得有面子。

而且你教他，他才能獨立，替代你的一部份工作，讓你得以休息，或有暇處理其他事。一個钜細靡遺的主人，如同大小事一把抓的領導者，很難有大的成就。

而且每個人都要學。今天佣人來你家，你可以教他；相對的，他也可以教你。他可能介紹你吃他家鄉的菜，做不同的口味，他雖然出身可能不及你富裕，卻能為你打開另一扇窗，開闊你的視野、豐富你的生活。

我就有位朋友，自從雇了印佣，食物變得更多樣，孩子會說不少印度尼西亞話，連家裡用的電器都更先進了。原因是那印佣曾經在杜拜做過許多年的管家，把她在富豪家用過的東西介紹給後來的主人。

◎佣人是你的「入門弟子」

所以佣人來的第一天，先不要小看他。你要假設他什麼都懂，給他發揮的機會。而當你發現他不會的時候，一方面要示範，一方面要教，而且確定他真會了。

他新來的時候，一定對你家不熟。他不會，你要教；他不懂，你要明講。千萬不能看他做不好，不順眼，就乾脆自己動手。你都做了，他還做什麼？當他沒事做的時候，可能反而心慌，怕你隨時辭退他。

帶佣人跟帶員工沒什麼差別。會帶員工的人，能夠分層負責，把事情分給屬下。會帶佣人的主人，會注意工作的份量，不一次交代太多，把人累死，又讓某些日子閑得發慌。

◎他可能比你的兒女更管用

如果你雇的是看護，要早早跟他建立良好的關係，把家裡重要物品的位置和醫療器材的用法，早早教給他。甚至特別安排機會，讓他跟你的親朋認識，如同你家裡的一員，隨時可以聯繫。

於是，你一天天老去，他一天天接手。他的工作可能愈來愈重，跟你的情感也一天天累積。他為你燒飯、為你洗澡、為你穿衣，甚至為你清屎倒尿。

你兒女都不會做、不願做的，他都在做，如果你從心底對他好，他會心甘情願的服侍你。

多少老人，生命的最後幾年是跟著看護度過的，看護比兒女更親。

多少老人，最後的時刻是看護叫的救護車，是看護送的終。

佣人、管家、看護，都是緣，不能忽視的緣！他的出身可能遠不如你，但是人生而平等，不可看不起他。你可以成為他生命中的貴人，也使他成為你的貴人。

 

 

☞刊自劉墉新作《年輕不老，老得年輕》

 

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