劉軒原創散文：〈生活需要懂得品嚐〉

By SYZ站長 | 2015/06/22 |

1982年，36歲的Dietrich Mateschitz從奧地利飛往泰國，為一家德國牙膏品牌的行銷業務出差。他時差很嚴重，泰國同事就給了他一瓶當地勞工和卡車司機常喝的提神飲料，叫Krating Daeng。豈知這麼一喝不但克服了時差，也改變了他的命運。

Dietrich愛上了這瓶飲料，一路找到發明者，一位泰國老先生，並說服他合資開公司把飲料引進歐洲市場。這間公司的名字就是Krating Daeng的英文翻譯：Red Bull。

如今，「紅牛」是全世界最知名的提神運動飲料，每年銷售高達53億罐。Dietrich Mateschitz成為了全球首富之一，擁有F1賽車隊、足球隊、媒體集團等，而他的泰國合夥人Chaleo Yoovidhya在90高齡去世時，身價也超過50億美金。這一切的發生，都是因為某人在Dietrich疲倦的時候給了他一瓶提神飲料！

想想：如果Dietrich把那瓶紅牛喝了，隨手把瓶子一丟就趕回去開會，故事很可能就這麼結束了。但他做了一件非常幸運的事：他讓自己體驗了紅牛的效果，想必也搖搖瓶子、看看瓶身，聞一聞再喝一口，並判斷這是值得帶回家分享的好東西。Dietrich能夠嗅到商機，因為他不只把紅牛當成罐裝咖啡一樣，喝完就丟了，而是有好好讓自己品嚐。

「品嚐」的意思，就是當我們使用所有的感官來體驗一件事物。當我們細心品嚐的時候，對事物會有特別深的感觸和印象。我們可能兩三口趴完一個便當就忘了剛才吃了什麼，但一頓美好的大餐，會讓我們回味許久。

「品嚐」也能讓我們的意識回到當下。滿腦子在想心事的時候，連山珍海味也會顯得無味，唯有「專心」品嚐，才能有最深的體驗，而當我們徹底陶醉在一個經驗中，無論是吃一口佳餚，聽一首優美的歌曲，享受一個徹底放鬆的精油按摩…那時候不僅享受，也會感到一種「無我」的快樂，暫時排除了煩惱，存在當下。

我們在日常生活中忙東忙西，很難有機會好好品嚐。但因為面前是一個60塊的便當，並不表示我們就不應該用品嚐的心態來享受它。這也是很多人的迷思：覺得「品嚐」只應該留給美好的事物。其實這個心態是相反的：因為我們品嚐，所以事物變得美好。而如果你沒有品嚐的心，即使美好出現在身邊，也往往視而不見！

美國各城市的地鐵站，都常有街頭藝人演出。對大部份的乘客來說，這頂多是噪音中的一點插曲。2007年，小提琴家Joshua Bell就做了這麼一個實驗：他到華盛頓DC的一個地鐵站，演奏了將近一個小時。在當時，他已是全世界最頂尖的小提琴演奏家之一，他演出的音樂廳場場爆滿，隨便一張票都要100美金以上。當他穿著便服，戴著棒球帽，像是一個「路人甲」出現在地鐵站，拿出一把價值350萬美金的Stradivarius小提琴，認真地開始演奏時，你猜有幾個人會被那天籟感動而停下腳步？

答案：只有一位女士，而那是因為她認出了Joshua Bell的長相！一個鐘頭內，估計將近1000人經過小提琴家的面前，有些禮貌地丟了些零錢在琴盒裡，但多半連看都沒看。最後，這位平時演出費一分鐘高達1000美金的小提琴天王，只賺了$32.17。

這個有趣的實驗告訴我們：我們只有覺得「應該」品嚐的時候，才會懂得品嚐。但這樣的心態，會使我們錯過太多看似平凡，但其實能帶給我們永生難忘的美好體驗，就像那唯一一位認出Joshua Bell的女士。她從認出大師之後就一直站在那裡聆聽，直到演出結束，臉上始終帶著超大的微笑。我相信，這件事她會記得一輩子。

Dietrich Mateschitz鮮少接受訪問，但少有那麼一次跟記者解釋Red Bull的品牌精神，他這麼說：「…它是一個邀請，也是一個要求，希望每個人都能維持行動力，接受挑戰；工作或學習時要盡力，運動時要挑戰極限，而放輕鬆的時候，要意識並享受那個時光。」

這聽起來不就是人生該有的精神嗎？懂得隨時品嚐，生活才能隨時美好。

說著說著，我也想來一瓶紅牛了！

 

（原文刊載於men’s uno《男人誌》：https://www.gvlf.com.tw/article_content_5145_1.html）

 

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